De smaak van Nijmegen

Ontdek ons verhaal

Ons verhaal

Het grote Brouwtorenavontuur begon in de zomer van 2012 als nieuwe hobby van vier vrienden. Met een klein keteltje en wat plastic emmers probeerden we in de huiskamer van Dimitri ons eigen bier te maken.

Lees meer

De smaak van Nijmegen

Bij Brouwtoren bepaal jij, samen met de brouwers, hoe onze bieren smaken. Wekelijks experimenteren we met nieuwe smaken die jij mag beoordelen. Op basis van alle reacties gaan wij de smaken verder verbeteren.

Lees meer

Onze bieren

Brouwtoren heeft vier beproefde bieren, aangevuld met verschillende bieren 'in ontwikkeling'. De nieuwe smaken in ontwikkeling zijn alleen in het proeflokaal te proeven, onze andere bieren vind je in het proeflokaal én veel horeca in Nijmegen.

Bier drinken tussen de gisttanks

Bier drinken tussen de gisttanks

Het proeflokaal bevindt zich ín de brouwerij. Terwijl jij geniet van Brouwtorenbier, zijn de brouwers aan het brouwen en zit je tussen de gisttanks, fusten bier en zakken mout.

Brouwers

Kom je langs bij Brouwtoren dan is de kans groot dat je onze brouwers aan het werk ziet in de brouwzaal of het brouwlab. En zijn ze niet aan het brouwen, dan staan ze klaar om het versgebrouwen bier voor je te tappen.

Darren Besselink
Darren Besselink
Dimitri van Hees
Dimitri van Hees
Tim van der Weyden
Tim van der Weyden
Meer over de brouwers